La Table d'hôtes
La table d’hôtes (sur réservation) vous propose une cuisine familiale et régionale. Cette table est riche et diversifiée.
Vous dégusterez :Les charcuteries auvergnates: jambons secs et fumés, saucisses sèches, saucisses de choux...Les 5 AOC de fromages de vache avec le bleu d’Auvergne, le saint–nectaire, la fourme d’Ambert, le cantal et le salers, plus le gaperon local . . .Et puis les pommes de terre au four, la potée auvergnate, le chou farci . . .Vous terminerez peut-être par du millard, de la tarte à la bouillie ou de la pompe aux pommes. |
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Notre salle à manger |
Séjour des hôtes. |
Au gré du temps, vous dînerez sur la grande terrasse, dans la salle à manger où dominent fièrement les pierres ou dans le séjour d’été agrémenté d’un barbecue extérieur.
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